Nel 2020, tra difficoltà, preoccupazioni e incertezze, gli italiani hanno spesso scelto alimenti rassicuranti. Uno di questi è la pasta, piatto nazionale per antonomasia, base versatile per le preparazioni più semplici, ma anche per i ricette più elaborate, tradizionali o innovative. Lo confermano i dati resi noti dall’Unione italiana food lo scorso 25 ottobre, in …
L'articolo 2020 anno record per i consumi di pasta. All’estero, è italiano un piatto ogni quattro proviene da Il Fatto Alimentare.